fbpx
Przejdź do treści

Catering okolicznościowy Trójmiasto - Oferta

Wybierz z poniższych kategorii dania, które chcesz podać na swojej imprezie. Podaj je podczas składania zamówienia, a my skomponujemy wykwintne menu zgodnie z Twoim życzeniem.

Catering okolicznościowy Trójmiasto

Przekąski typu finger food

– mini wrapy z tuńczykiem

– z łososiem wędzonym

– z kurczakiem 

– ze szpinakiem

– z szynka i serem 

– z szynka szwarcwaldzką

Mini kanapki na świeżej bagietce podane z:

–  z tuńczykiem

– z łososiem wędzonym

– z kurczakiem 

– ze szpinakiem

– z szynka i serem 

  • – z szynka szwarcwaldzką

Mini ciasteczka na słono podane w kompozycjach:

– chorizo i  ser

– ser pleśniowy

– łosoś wędzony

– pstrąg wedzony

– szynka szwarcwaldzka

  • – Łosoś wędzony podany na musie chrzanowym na pumperniklu
  •  
  • – Tatar ze śledzia podany na pumperniklu
  •  

Roladki z ciasta francuskiego podane z kawiorem lub krewetką

 

  • – Roladki z grillowanej cukinii
  •  
  • – Roladki z szynki  parmeńskiej

Trufle serowe podane z migdałami i oliwką, obtoczone w czarnym i białym sezamie

Catering Świąteczny Trójmiasto

Przekąski na zimno

– deska mięs pieczonych

 -deska serów

– półmisek wędlin

– tymbaliki z kurczaka

– szparagi zawijane w szynce i galarecie

– schab w galarecie

– schab ze śliwką w galarecie

– befsztyk tatarski

  • – ryba po grecku
    – śledź w oleju z cebulką
  • – śledź w śmietanie z cebulką
    – śledź po kszubsku
    – śledź korzenny
    – śledź ” pod pierzynką”
    – pstrąg w galarecie
    – łosoś w galarecie
    – deska ryb wędzonych

– jajko faszerowane musem z pieczarek 

– jajko faszerowane z szynką i serem 

– jajko w szynce

  • – Brokuły podane z fetą i słonecznikiem
  •  
Catering okolicznościowy Trójmiasto

Sałatki

  • – jarzynowa
  •  
  • – gyros
  •  
  • – z tuńczykiem
  •  
  • – cezar
  •  
  • – grecka
  •  
  • – ze świeżym szpinakiem
  •  
  • – z makaronem i kurczakiem –

sos chrzanowy, sos tatarski, tzatziki, sos koperkowy, ćwikła, masło smakowe, pieczywo

Dania jednogarnkowe

– boef strogonow

– bogracz

– bigos staropolski

– ragout warzywne

– gulasz wieprzowy

Catering Świąteczny Gdynia

Zupy

– rosół z makaronem

– barszcz czysty

– barszcz z pasztecikiem

– barszcz z kołdunami

– grzybowa

– żurek staropolski z jajkiem

– żurek staropolski w chlebie

– rosół z makaronem

– krem z białych warzyw podawany z orzechem włoskim i palonym masłem

– krem z pomidorów podawany z grzankami

– krem brokułowy podawany z prażonym migdałem

– chłodnik litewski

– krem z dyni

– krem z białych szparagów

 

Catering na święta Gdynia

Dania główne

– De volay z masłem

– Pierś z kurczaka panierowana

– Pierś z kurczaka z serem i ananasem

– Pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami

  • – Schab panierowany

– Kotlet szwajcarski ( cordon blue )

– Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym

– Zrazy wieprzowe

– Pieczeń z szynki z rozmarynem

– Łosoś pieczony na szpinaku

– Łosoś pieczony z koperkiem

  • Pstrąg pieczony

– Ziemniaczki z koperkiem

– Puree ziemniaczane

– Ziemniaki pieczone z tymiankiem

-Szyszki ziemniaczane

– Frytki

– Kasza gryczana

-Kopytka

– Kluski śląskie

– Ryż z warzywami

– mix warzyw gotowanych na parze

– marchewka z groszkiem

– marchewka baby z sezamem

– kapusta zasmażana

– kapusta modra z jabłkiem i rodzynkami

– buraczki zasmażane

– Marchewka z brzoskwinią

– Seler z ananasem i rodzynkami

– Mizeria ze świeżych ogórków

– Kapusta modra

– Kapusta biała tradycyjna

– Kapusta biała z ogórkiem świeżym

– Kiszone ogórki z musztardą

– Surówka szwedzka z papryką

– Surówka z pora

– Surówka z kapusty pekińskiej

– Sałata zielona z sosem i ziołami

– Sałatka ze szpinaku

– Mix sałat z pomidorkami cherry

PRZYKŁADOWA OFERTA

ZIMNE PRZEKĄSKI:

  • ROLADKI WE WRAPACH TORTILLI
    kurczak / szynka szwarcwaldzka / szpinak / tuńczyk / szynka + ser / łosoś wędzony

*3 smaki do wyboru   (4 sztuki / 1 osobę)

  • KANAPECZKI BANKIETOWE
    chorizo + ser / ser pleśniowy / pstrąg wędzony / szynka szwarcwaldzka / łosoś wędzony
    *3 smaki do wyboru
    (4 sztuki / 1 osobę)
  • ŁOSOŚ WĘDZONY NA PUMPERNIKLU z koprem i  musem chrzanowym
    (3 sztuki / 1 osobę)
  • SŁONE TARTALETKI
    chorizo + ser / ser pleśniowy / pstrąg wędzony / szynka szwarcwaldzka / łosoś wędzony
    *3 smaki do wyboru 
    (4 sztuki / 1 osobę)
  • ROLADKI Z GRILLOWANEJ CUKINII z serem pleśniowym i suszonymi pomidorami
    (3 sztuki / 1 osobę)
  • MINI CAPRESE
    (3 sztuki / 1 osobę)
  • MINI SAŁATKI ZE SZPINAKIEM z  serem feta i truskawką / cezar / grecka 

(1 porcja / 1 osobę) *1 rodzaj do wyboru

Catering na impreze Gdynia

INFORMACJE DODATKOWE:

  • Całość podana na eleganckiej jednorazowej zastawie stołowej lub na życzenie Klienta na drewnianych deskach
  • Dania odpowiednio przystrojone do wyłożenia bezpośrednio na stół
  • Dowóz do Klienta wliczony w cenę usługi
    (na terenie Gdyni)
  • Minimalne zamówienie – 8 osób

Kontakt

Catering okolicznościowy Gdynia
Imprezy firmowe Gdynia
Catering okolicznościowy Trójmiasto